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Artigo de periodico
Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films (2021)
Bertan, David Willian; Aparecida, Gisele Lourenço da; Bonilla Lagos, Maria Jeannine ; Lourenço, Rodrigo Vinicius; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa ; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Journal of Food Processing and Preservation. Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, ANTIOXIDANTES, PRODUTOS NATURAIS, BOLDO, FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA
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ABNT
BERTAN, David Willian et al. Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films. Journal of Food Processing and Preservation, v. 45, n. 11, p. 1-11, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jfpp.15936. Acesso em: 30 abr. 2024.
APA
Bertan, D. W., Aparecida, G. L. da, Bonilla Lagos, M. J., Lourenço, R. V., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2021). Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films. Journal of Food Processing and Preservation, 45( 11), 1-11. doi:10.1111/jfpp.15936
NLM
Bertan DW, Aparecida GL da, Bonilla Lagos MJ, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2021 ; 45( 11): 1-11.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpp.15936
Vancouver
Bertan DW, Aparecida GL da, Bonilla Lagos MJ, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Boldo (Peumus boldus) leaf’s hydroethanolic extracts on gelatin-based active films [Internet]. Journal of Food Processing and Preservation. 2021 ; 45( 11): 1-11.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jfpp.15936
Artigo de periodico
Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese (2019)
Bonilla Lagos, Maria Jeannine; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: International Journal of Food Science & Technology. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA, QUITOSANA, BOLDO, QUEIJO
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ABNT
BONILLA LAGOS, Maria Jeannine e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese. International Journal of Food Science & Technology, v. 54, n. 5, p. 1617-1624, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.14032. Acesso em: 30 abr. 2024.
APA
Bonilla Lagos, M. J., & Sobral, P. J. do A. (2019). Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese. International Journal of Food Science & Technology, 54( 5), 1617-1624. doi:10.1111/ijfs.14032
NLM
Bonilla Lagos MJ, Sobral PJ do A. Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2019 ; 54( 5): 1617-1624.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.14032
Vancouver
Bonilla Lagos MJ, Sobral PJ do A. Gelatin‐chitosan edible film activated with Boldo extract for improving microbiological and antioxidant stability of sliced Prato cheese [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2019 ; 54( 5): 1617-1624.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.14032
Artigo de periodico
Active edible coatings with Boldo extract added and their application on nut products: reducing the oxidative rancidity rate (2018)
Bonilla Lagos, Maria Jeannine; Poloni, Talita; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: International Journal of Food Science & Technology. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, BOLDO, NOZES, CASTANHA, LIPÍDEOS, BIOPOLÍMEROS
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ABNT
BONILLA LAGOS, Maria Jeannine e POLONI, Talita e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Active edible coatings with Boldo extract added and their application on nut products: reducing the oxidative rancidity rate. International Journal of Food Science & Technology, v. 53, n. 3, p. 700-708, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.13645. Acesso em: 30 abr. 2024.
APA
Bonilla Lagos, M. J., Poloni, T., & Sobral, P. J. do A. (2018). Active edible coatings with Boldo extract added and their application on nut products: reducing the oxidative rancidity rate. International Journal of Food Science & Technology, 53( 3), 700-708. doi:10.1111/ijfs.13645
NLM
Bonilla Lagos MJ, Poloni T, Sobral PJ do A. Active edible coatings with Boldo extract added and their application on nut products: reducing the oxidative rancidity rate [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2018 ; 53( 3): 700-708.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.13645
Vancouver
Bonilla Lagos MJ, Poloni T, Sobral PJ do A. Active edible coatings with Boldo extract added and their application on nut products: reducing the oxidative rancidity rate [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2018 ; 53( 3): 700-708.[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.13645
Artigo de periodico
Antioxidant and antimicrobial properties of ethanolic extracts of guarana, boldo, rosemary and cinnamon (2017)
Bonilla Lagos, Maria Jeannine; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Brazilian Journal of Food Technology. Unidade: FZEA
Subjects: ANTIOXIDANTES, GUARANÁ, BOLDO, CANELA, SEMENTES, COMPOSTOS VOLÁTEIS, STAPHYLOCOCCUS, ESCHERICHIA COLI
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ABNT
BONILLA LAGOS, Maria Jeannine e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Antioxidant and antimicrobial properties of ethanolic extracts of guarana, boldo, rosemary and cinnamon. Brazilian Journal of Food Technology, v. 20, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1981-6723.2416. Acesso em: 30 abr. 2024.
APA
Bonilla Lagos, M. J., & Sobral, P. J. do A. (2017). Antioxidant and antimicrobial properties of ethanolic extracts of guarana, boldo, rosemary and cinnamon. Brazilian Journal of Food Technology, 20. doi:10.1590/1981-6723.2416
NLM
Bonilla Lagos MJ, Sobral PJ do A. Antioxidant and antimicrobial properties of ethanolic extracts of guarana, boldo, rosemary and cinnamon [Internet]. Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ; 20[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1981-6723.2416
Vancouver
Bonilla Lagos MJ, Sobral PJ do A. Antioxidant and antimicrobial properties of ethanolic extracts of guarana, boldo, rosemary and cinnamon [Internet]. Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ; 20[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1981-6723.2416
Tese (Doutorado)
Propriedades de soluções filmogênicas e de filmes de gelatina ou colágeno com extrato de boldo-do-Chile (2016)
Makishi, Gisele Lourenço da Aparecida; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, BOLDO, FILMES, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
MAKISHI, Gisele Lourenço da Aparecida. Propriedades de soluções filmogênicas e de filmes de gelatina ou colágeno com extrato de boldo-do-Chile. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-111445/. Acesso em: 30 abr. 2024.
APA
Makishi, G. L. da A. (2016). Propriedades de soluções filmogênicas e de filmes de gelatina ou colágeno com extrato de boldo-do-Chile (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-111445/
NLM
Makishi GL da A. Propriedades de soluções filmogênicas e de filmes de gelatina ou colágeno com extrato de boldo-do-Chile [Internet]. 2016 ;[citado 2024 abr. 30 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-111445/
Vancouver
Makishi GL da A. Propriedades de soluções filmogênicas e de filmes de gelatina ou colágeno com extrato de boldo-do-Chile [Internet]. 2016 ;[citado 2024 abr. 30 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-111445/
Trabalho de evento-resumo
Caracterização dos extratos de folhas de boldo-do-Chile produzidos com soluções hidroetanólicas (2014)
Bertan, David Willian; Makishi, Gisele Lourenço da Aparecida; Arantes, Karen Silva de; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Source: 22. SIICUSP : resumos Tecnologias e Exatas. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: SOLVENTE, ANTIOXIDANTES, BOLDO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BERTAN, David Willian e MAKISHI, Gisele Lourenço da Aparecida e ARANTES, Karen Silva de. Caracterização dos extratos de folhas de boldo-do-Chile produzidos com soluções hidroetanólicas. 2014, Anais.. São Paulo: USP, 2014. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1530&numeroEdicao=22. Acesso em: 30 abr. 2024.
APA
Bertan, D. W., Makishi, G. L. da A., & Arantes, K. S. de. (2014). Caracterização dos extratos de folhas de boldo-do-Chile produzidos com soluções hidroetanólicas. In 22. SIICUSP : resumos Tecnologias e Exatas. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1530&numeroEdicao=22
NLM
Bertan DW, Makishi GL da A, Arantes KS de. Caracterização dos extratos de folhas de boldo-do-Chile produzidos com soluções hidroetanólicas [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Tecnologias e Exatas. 2014 ;[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1530&numeroEdicao=22
Vancouver
Bertan DW, Makishi GL da A, Arantes KS de. Caracterização dos extratos de folhas de boldo-do-Chile produzidos com soluções hidroetanólicas [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Tecnologias e Exatas. 2014 ;[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1530&numeroEdicao=22
Artigo de jornal-dep/entr
Os benefícios do boldo e da hortelã (2000)
Freitas, Paulo Chanel Deodato de
Source: Jornal da USP. Unidade: FCF
Subjects: FARMACOLOGIA, BOLDO, HORTELÃ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FREITAS, Paulo Chanel Deodato de. Os benefícios do boldo e da hortelã. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 abr. 2024. , 2000
APA
Freitas, P. C. D. de. (2000). Os benefícios do boldo e da hortelã. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Freitas PCD de. Os benefícios do boldo e da hortelã. Jornal da USP. 2000 ; 7.[citado 2024 abr. 30 ]
Vancouver
Freitas PCD de. Os benefícios do boldo e da hortelã. Jornal da USP. 2000 ; 7.[citado 2024 abr. 30 ]

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